Votre spécialiste en brioches : Le Fournil du Baraquin (08)
La brioche est une viennoiserie française élaborée à base de farine, levure, beurre, lait et œufs.
Pour les amateurs de brioches, nous vous invitons à découvrir, notre variété de spécialités sucrées et salées. Nous vous garantissons des produits au goût différent et délicieux.
Ne ratez pas la belle et agréable odeur de nos brioches à la sortie du four ! Nous vous proposons :
- Des brioches feuilletées
- Des brioches de grand-mère
- Des brioches aux trois chocolats
- Des brioches de Noël : raisins sec, oranges confites, amandes grillées, zestes de citron…
- Des brioches à l’ancienne
- Des brioches de pâques
- Des brioches en tiramisu
Lors de la préparation, nos boulangers maîtrisent les techniques du dosage, de fermentation, du pétrissage et de garniture.
Pour vous apporter le meilleur, nous vous garantissons un service irréprochable et à la hauteur de vos attentes.

Les engagements de nos boulangers et pâtissiers
Soucieux de votre satisfaction, nos boulangers s’engagent à :
- Respecter les normes de la boulangerie traditionnelle
- Utiliser des produits naturels, sans aucun additif chimique ni conservateur
- Vous assurer des viennoiseries et des brioches copieuses
- Vous garantir un accueil chaleureux et un service rapide
Pour toute information complémentaire, nous vous invitons à contactez notre boulangerie à Monthermé.